鼓汁蒸鳄鱼肉(浓香醇厚,爽口,鼓味十足)

发布者:admin  发布日期 :2015年8月27日

鼓汁蒸鳄鱼肉

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材料:鳄鱼肉片400克,豆鼓蓉,姜蓉,蒜蓉,陈皮少许,花生油,料酒。


1. 将鳄鱼肉汆水去腥,切片。


2. 用花生油和料酒将鼓蓉调成鼓汁,将肉片腌制510分钟,上锅蒸5分钟,起锅前洒上葱花,淋上热油即可。





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